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五花肉用刀背敲打疏松，这一步必不可少，能保证肉更加细嫩。然后，切成大小合适的小块儿状，加入适量的盐、料酒、胡椒粉和鸡蛋抓匀腌制，调制好料汁。肉块过油炸制之后便可以放入炒好的料汁当中了，放入樱桃一块儿翻炒几下，就可以出锅儿了。
当然，何家是不会有那么多调料的，胡椒粉、料酒之类的，都是她从空间里拿的试用装。
自从团扇上薅了羊毛之后，杜兰月便一发不可收拾，到处在空间里找试用装，好歹这商超是她一点点建立起来的，所以哪儿些地方有试用装，她心里门儿清。
为了满足口腹之欲，杜兰月觉得自己简直是操碎了心。
至于猪骨头汤，倒是没什么好说的，简单的清洗一下大骨头，放入冷水中焯水撇去浮沫儿，再继续加水熬煮就行。还好家里有剩下的山药，这时候叫薯芋的，切成大块儿通通
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