射手中文网

第60章 蝴蝶酥 (第1/1页)

天才一秒记住【射手中文网】地址:www.zonbi.org

连卿在糕点铺子帮忙的几天,又教会了两人做蝴蝶酥。

蝴蝶酥并不难做,难的是擀面皮,连卿没有那么大的手劲,便由她口述,杨母和杨李氏来做。

连卿让两人分别用猪油和黄油来做。

先把油、面粉、糖、盐混合,搓匀,揉成面团放一旁醒发。然后把醒发好的面团擀成方形,一块抹上猪油,一块放上黄油。用面皮把油包裹折叠起来,再次醒发。如此折叠——醒发——擀开,重复三次,就成了酥皮,不光可以做蝴蝶酥,还能做蛋挞。

把做好的酥皮折叠好,快刀切成一厘米左右的块,生胚表面撒白糖,就可以入炉开烤了。

杨母和杨李氏手里有劲,常年干活,手里也有分寸,做出来的酥皮层层分明,厚薄均匀,因此烤出来的蝴蝶酥便格外成功!

用猪油的,带着股荤油香,更偏中式点心的口感,用黄油做的,奶香味更重一些,口味偏西式。两种都酥脆可口,入口即化,让人吃起来欲罢不能。

下午,连卿打包了几个蝴蝶酥,正准备回家,宋临风来了。

杨母看到宋临风就笑了:“临风啊,来接连卿?”

“杨婶儿,正好今天回家,听杨大叔说连卿在这里,顺道和她一起走。”

“对,有时间勤往家跑着点儿!连卿这么好的姑娘……”杨母说着冲宋临风眨了眨眼。

宋临风没有否认,笑着点了点头。最近,越发频繁地想起连卿,想看她的笑,想听她叫“宋大哥”,想吃她做的饭……寤寐思服,辗转反侧。

连卿从后头走出来,看见宋临风,温柔一笑,从柜台上拿了两个蝴蝶酥递给他:“宋大哥,你来得正好,刚做出来的新品!”

宋临风接过来,一口咬掉半个,还热乎的蝴蝶酥,酥脆掉渣。

“怎么样?”

“好吃!”

连卿满意地笑了:“宋大哥,你来是有什么事吗?”

“来接你回家。”

“接我回家?家里有事吗?”

杨母闻言捂着嘴偷笑,连卿做什么都很机灵,怎么在这事儿上这么不开窍呢?到底还是小姑娘啊!

“临风要回家,知道你在这,特意来接着你一起回去。”

“哦,那我们走吧,宋大哥。”

连卿并没有什么特别的反应,把手里的东西交给宋临风,和杨母她们打了个招呼便和宋临风一起走了,整个过程落

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

满朝文武被我卷的睡不着 那些年我磨砺过的主角们 软萌小知青的吃瓜日常 捅了前男友之后我跑去旅游 快穿:渣了男主后女配被关哭了 丝芭,我重生后登顶 八零大佬别虐了,夫人才是白月光

经典小说

不做恋爱脑后,我成了影帝心尖宠【穿越到春秋】色诱夫差暖暖的奇迹穿越(简繁/快穿/游戏系统/H)深渊h春丽的劫难之中计新连环铡美案