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杨兼仔细询问说：不知阿爷有甚么特别喜欢的口味？
杨兼本以为自己这般问，恐怕会掉马，毕竟隋国公可是原主的老爹，怎么会有儿子不知老爹的喜好口味儿？不过杨瓒一点子也没有奇怪，只是凉凉的说：大兄鉴日里花天酒地，自不知阿爷的喜好，但大兄问弟弟，当真是问对人了。
隋国公一共三个儿子，老大聪慧惊人，不过年少没有守心，成日里招蜂引蝶。老二倒是老成持重的很，但为人十足木讷，喜欢舞刀弄枪，唯独老三杨瓒是个知暖知热之人。
杨瓒说：阿爷喜食肉，而且最喜鸭肉。弟弟尝听闻，早年阿爷食过一道鸭馔，名唤烤鸭，只可惜当年那能烹饪鸭馔的老庖人早已去世，这道子鸭馔变成了绝学，便算是宫中的主膳、典膳、肴藏、掌醢、掌鼎俎、典庖，都没法子做出地道的鸭馔来。
三弟杨瓒口中的主膳，便是膳
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